米国ユタ州有機栽培。SODや植物酵素、ミネラル、ビタミン、ファイトケミカル、必須アミノ酸を多く含みます。収穫から約2時間半で粉末化！原料から製造まで全てにこだわっています。
水(150cc目安)によく溶かしてからお召し上がりください。
お好みで豆乳や牛乳などと混ぜても美味しく召し上がれます。
健康に関心のある方
太古の昔、海底であった米国ユタ州のロッキー山脈のふもと。
地盤変動で隆起して大地になり、ビタミン・ミネラル・酵素が含まれる土地です。
夏でも豊かなロッキー山脈の雪解け水に恵まれた自然環境。
ここは先祖代々、農薬を使用していない土地です。
日本の有機JASより厳しいユタ州農務局の有機農産物指定を受けています。
有機堆肥だけを使用し、農薬は一切使用していません。
隣接農場とは緩衝地帯を設けるほどの厳格基準です。
また、土地の栄養を損なわないため「連作をしない」4年に1回の栽培収穫法です。
Father of all food (すべての植物の父) と呼ばれる
「アルファルファ」と、SOD酵素が豊富に含まれる「大麦若葉」を使用しています。
(※原料のアルファルファは、スーパーで売っているものとは違います！)
栄養たっぷりの大麦若葉とアルファアルファの新芽の部分のみを収穫します。収穫されたものは新鮮なうちに農場内の工場でぎゅっと生搾り、栄養分を壊さないように低温で丁寧に乾燥粉末にしています。さらに、通常と異なり、デキストリンを極限まで減らしています。だから、微量栄養素や葉緑素をはじめとするファイトケミカル(植物栄養素)をたっぷり含み、酵素も生きているのです。
現地経営は日本人で行き届いた管理を実現しています。
製造単位ごとに記録を残して管理をしています。
もちろん、保存料や着色料などの合成添加物も一切使わずに仕上げています。
